O ácido sórbico de baixo preço, também conhecido como ácido 2, 4-hexadienóico, é um composto orgânico natural com excelente resistência à corrosão e alta segurança, amplamente reconhecido como um conservante alimentar eficaz. Aparece como um pó cristalino branco e é estável sob condições padrão de armazenamento.
Este composto versátil é usado principalmente nas indústrias de alimentos e bebidas, pesticidas e cosméticos. Além disso, como ácido insaturado, o ácido sórbico de qualidade encontra aplicações na produção de resinas, fragrâncias e na indústria da borracha, oferecendo preservação e funcionalidade química em vários setores industriais.
Nº CAS. 110-44-1
EINECS NO. 203-768-7
Fórmula molecular: C6H8O2
Padrão de qualidade como BRC, FCCIV, HALAL, KOSHER, FAMI-QS
1. Excelente efeito conservante
O ácido sórbico tem um desempenho excepcionalmente bom em alimentos neutros com pH de 6,0–6,5, inibindo efetivamente o crescimento de mofo e levedura. Em contraste, a eficácia do benzoato de sódio diminui em alimentos com pH acima de 4 e pode afetar o sabor.
2. Seguro e confiável
É rapidamente absorvido pelo organismo e metabolizado em dióxido de carbono e água, sem deixar resíduos.
De acordo com os padrões da FAO/OMS, a ingestão diária aceitável (DDA) é de 0–25 mg/kg.
O LD50 oral em camundongos grandes é de 4.920 mg/kg, indicando toxicidade extremamente baixa.
O FDA dos EUA listou o ácido sórbico como uma substância "Geralmente Reconhecida como Segura" (GRAS).
Com toxicidade de apenas 1/12 da do sal de cozinha e 1/40 da do benzoato de sódio, é uma escolha de conservante segura e confiável.
3. Equivalente Natural
É encontrado naturalmente em sementes de sorveira. O ácido sórbico sintetizado industrialmente e utilizado na alimentação é metabolizado no corpo humano exatamente da mesma maneira que o composto natural. Portanto, pertence à categoria dos “equivalentes naturais”, aliando as vantagens da produção industrial com a segurança natural.
4. Por que escolher o ácido sórbico?
Conservante altamente eficaz, adequado para todos os tipos de alimentos neutros.
Seguro e sem resíduos, atendendo aos padrões globais de segurança alimentar.
A produção industrial estável garante qualidade e fornecimento.
O ácido sórbico é usado para inibir fungos e leveduras em muitos alimentos, como queijo, vinho, iogurte, carnes secas, cidra de maçã, refrigerantes, sucos de frutas e alimentos assados.
Usado para produzir conservantes, preventivos de mofo. O ácido sórbico de baixo preço também é usado em detergentes, rações, cosméticos, etc.
Triagem de matéria-prima → Síntese Química → Cristalização de precisão → Purificação → Teste de produto acabado → Embalagem
O tamanho das partículas, a pureza e a embalagem podem ser personalizados de acordo com as necessidades do cliente.
Garantir que cada lote de ácido sórbico atenda aos padrões industriais ou de qualidade alimentar.
Se você está procurando um fornecedor de ácido sórbico de alta pureza, estável e confiável na China e deseja cooperação de longo prazo, consistência de lote garantida e suporte técnico profissional, a V&S é sua melhor escolha. Não fornecemos apenas produtos, mas também soluções para garantir que sua produção seja estável, eficiente e segura.
Endereço
No.146 Huaishu Road, Ningbo, China
Tel
